Mutlu,cici bebe bisküvili harika bir magnolia tarifi paylaşıyorum. Denediğinizde seveceğinize eminim ve çok kolay bir tarif. Yarım saatinizi almayacaktır. Tek dikkat etmeniz gereken unsur yumurtaların pişmemesine özen göstermek. Yumurtalı bir tarif olmasına rağmen merak etmeyin asla yumurta kokusu almayacaksınız.
Malzemeler;
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 3/4 su bardağı şeker ( su bardağında 2 parmak boşluk bırakın.)
- 1 paket şekerli vanilin
- 4 adet muz
- 1 paket krema
- 2 su bardağı süt
- Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpıyoruz.
- küçük boy tencereye sütü şekeri ve unu ilave edip ateşte karıştırıyoruz. süt ılıdığında, çırptığımız yumurtaların içerisine bir kepçe sütlü karışımdan yumurtaların içerisine ekleyin. Yumurtalı karışım sütlü karışımın ısısına gelince tamamını ekleyebilirsiniz. Burada önemli olan yumurtların pişmesini engellemek. Direk katarsanız yumurtalar pişer.
- Yumurtalı karışımı ekledikten sonra krema ve vanilini ekleyin. Sürekli karıştırın.
- Kaynayınca ocaktan indirip, kaselerin içerisine cici bebe ufalayın üzerine muz koyun pudingi ekleyin. Bunu sürekli tekrarlayın. Soğumaya bırakın.
- Bu tariften 4 kase magnolia çıkıyor.
- Afiyet olsun:)
Yorum Gönder